Brasilia

Brasília is veel meer dan alleen het politieke hart van het land; het is een architectonisch statement en een openluchtmuseum van modernisme. Hoewel de stad pas in 1960 werd geïnaugureerd, voelt een wandeling door het centrum nog steeds als een blik in de toekomst van weleer.

Architectuur en Stedenbouw

Het ontwerp van Brasília, het beroemde Plano Piloto in de vorm van een vliegtuig, is het resultaat van de nauwe samenwerking tussen stedenbouwkundige Lúcio Costa en de legendarische architect Oscar Niemeyer. De stad werd in slechts 41 maanden uit de grond gestampt in het rode stof van het Braziliaanse hoogland.

Niemeyer’s visie zie je overal terug in de vloeiende, witte betonconstructies die bijna lijken te zweven. De Kathedraal van Brasília, met zijn zestien betonnen bogen en spectaculaire glas-in-loodramen, en het Nationaal Congres met de iconische schalen, zijn absolute hoogtepunten. Maar vergeet ook het Palácio da Alvorada (de presidentiële residentie) en het Itamaraty-paleis (Buitenlandse Zaken) niet, waar de tuinen van landschapsarchitect Roberto Burle Marx de strakke lijnen van het beton verzachten.

Een Unieke Beleving

Brasília is een stad zonder hoeken of stoplichten in de centrale assen; het verkeer stroomt via de bekende tesourinhas (klaverbladen). Voor reizigers is de stad vaak een logistiek knooppunt vanwege de centrale ligging. Een stopover van 24 tot 48 uur is perfect om de unieke sfeer te proeven. De zonsondergangen boven het Cerrado-landschap zijn nergens zo intens als hier, vooral wanneer de lucht weerspiegelt in het enorme kunstmatige Paranoá-meer.

Buiten de stadsgrenzen lonkt de ruige natuur. Op zo’n 230 kilometer afstand vind je het Nationaal Park Chapada dos Veadeiros, bekend om zijn kwartskristallen en mystieke watervallen. Ook het koloniale Pirenópolis en de thermale baden van Caldas Novas zijn uitstekende combinaties voor wie de moderniteit van de hoofdstad wil afwisselen met historie of ontspanning.

Gastronomische tips in Brasília

Brasília is een smeltkroes van culturen, aangezien mensen uit alle hoeken van Brazilië hierheen verhuisden voor werk. Dat zie je terug in de uitstekende keuken.

• Mangai: Een absolute aanrader voor wie de smaken van het noordoosten wil proeven. Dit restaurant biedt een enorm buffet met authentieke gerechten zoals carne de sol en diverse bereidingen van cassave. De sfeer is informeel en de inrichting kleurrijk.
• Beirute: Een klassieker in de stad die al sinds 1966 bestaat. Dit is de plek waar intellectuelen, artiesten en lokale bewoners samenkomen. Probeer de beroemde kibe of de parmegiana. Het is een pretentieloze plek met een geweldige historie.
• Coco Bambu: Gelegen aan het water bij de iconische JK-brug. Dit restaurant staat bekend om zijn enorme porties zeevruchten en garnalengerechten. Het uitzicht over het meer maakt de ervaring compleet.
• Fogo de Chão: Voor de echte vleesliefhebber. Dit is een van de meest bekende churrascaria’s van het land. Hier ervaar je de traditionele rodizio-service op het hoogste niveau.
• Pontão do Lago Sul: Dit is geen restaurant, maar een uitgaansgebied aan het meer met diverse terrassen en eetgelegenheden. Ideaal voor een diner bij zonsondergang of een wandeling langs het water.