Reisvoorstel 5995, Rondreis Brazilie januari 2020

Rio de Janeiro: De Ultieme Gids voor de 'Cidade Maravilhosa'

Rio de Janeiro, de 'Prachtige Stad', is zonder twijfel een van de mooiste steden ter wereld. Het is een adembenemende mix van weelderige, groene bergen die uit de oceaan rijzen, goudgele zandstranden en een bruisende metropool. De energie is voelbaar, het ritme aanstekelijk en de lokale bevolking, de Cariocas, staan bekend om hun levensvreugde. In deze gids, samengesteld door onze specialisten, vind je alles wat je moet weten voor een onvergetelijke reis.

De Beroemde Hoogtepunten: Wat je Niet Mag Missen

Natuurlijk bezoek je Rio voor haar wereldberoemde iconen. Dit zijn de absolute must-sees:

• De Corcovadoberg: Beklim de berg per treintje en sta oog in oog met het 38 meter hoge standbeeld van Christus de Verlosser. Vanaf hier heb je het meest complete panoramische uitzicht over de hele stad.
• De Suikerbroodberg (Pão de Açúcar): Een spectaculaire kabelbaan brengt je naar de top van deze granieten rots. Vooral tijdens zonsondergang is het uitzicht over de baai en de stad magisch.
• Copacabana & Ipanema: De twee beroemdste stranden ter wereld. Wandel over de iconische boulevards, geniet van de zon en observeer het leven van de Cariocas, van voetvolley tot het drinken van een ijskoude caipirinha bij een strandkiosk.

Voorbij de Clichés: Ontdek het Echte Rio

Rio is zoveel meer dan haar ansichtkaarten. Duik dieper in de stad en ontdek de authentieke sfeer.

• De Wijken Lapa & Santa Teresa: Ervaar het Boheemse hart van de stad. In Lapa vind je 's avonds de beste live sambaclubs en gezellige bars. Overdag verbindt de beroemde gekleurde trap, de Escadaria Selarón, Lapa met het heuvelachtige en artistieke Santa Teresa, vol met ateliers en charmante straatjes.
• Floresta da Tijuca & Vista Chinesa: Wist je dat Rio een compleet regenwoud midden in de stad heeft? Het Tijuca Nationaal Park is een oase van rust. Huur een fiets of neem een taxi naar het uitzichtpunt Vista Chinesa voor een adembenemend en minder bekend panorama over de stad.
• De Zondagse Boulevard: Op zondag worden de boulevards langs de stranden grotendeels autovrij gemaakt. Huur een fiets of een step en sluit je aan bij de sportende Cariocas voor de ultieme lokale ervaring.

Culinair Rio: Onze Selectie van de Beste Restaurants

De culinaire scene van Rio is levendig en divers. Van traditionele steakhouses tot verfijnde fusionkeukens, dit zijn onze favorieten:

• Voor de beste steak: Churrascaria Palace in Copacabana is een bekroond restaurant waar obers met spiezen vol perfect gegrild vlees aan je tafel komen. Een must voor vleesliefhebbers.
• Braziliaans met uitzicht: In de charmante wijk Santa Teresa biedt Aprazível heerlijke, authentieke Braziliaanse gerechten in een prachtige setting met een panoramisch uitzicht over de stad.
• Authentieke lokale keuken: Voor een informele, lokale ervaring ga je naar Bar do Mineiro, ook in Santa Teresa. Dit is dé plek om een traditionele feijoada (stoofpot van zwarte bonen) te proberen.
• Creatief en hip: Zaza Bistrô Tropical in Ipanema staat bekend om zijn kleurrijke inrichting en creatieve fusiongerechten. Een feest voor zowel het oog als de smaakpapillen.
• Topklasse sushi: Sushi Leblon is een van de meest gerenommeerde Japanse restaurants van Brazilië, gelegen in de chique wijk Leblon. Perfect voor liefhebbers van verse vis en creatieve sushi.

Jouw Reis naar Rio de Janeiro op Maat

Rio de Janeiro is het perfecte start- of eindpunt van elke rondreis door Brazilië. Het is een stad die je moet ervaren, een feest voor de zintuigen. Maar het kan ook overweldigend zijn. Als specialist helpen we je graag een reis samen te stellen die perfect bij je past, van een comfortabel hotel op de juiste locatie tot het regelen van unieke excursies. Combineer je stedentrip bijvoorbeeld met een bezoek aan het koloniale Paraty of het tropische eiland Ilha Grande.

Neem contact op voor een vrijblijvend reisvoorstel en laat je betoveren door de magie van de 'Cidade Maravilhosa'.

Voordat Rio überhaupt nog belangrijk was, was Paraty één van de rijkste steden van Brazilië. Door de opkomst van Rio de Janeiro keerde het economische tij echter, waardoor de modernisering nooit echt op gang kwam. Daardoor is de authentieke koloniale architectuur behouden gebleven. De huisjes en hobbelige straatjes zijn nagenoeg identiek gebleven sinds de 17e eeuw. Een tour door Paraty is dan ook een reis door de geschiedenis van Brazilië.

Het historische dorpje Paraty ligt aan de kust op zo'n drie uur rijden van Rio de Janeiro en ligt midden op de route tussen Rio de Janeiro en São Paulo aan de 'Costa Verde', de groene kust. We bieden een prachtige self drive aan van Rio naar São Paulo, waarbij je Paraty aandoet. Uiteraard kunnen er ook transfers worden geregeld vanuit Rio. Vaak wordt Paraty gecombineerd met een bezoek aan Ilha Grande.

Paraty heeft een ruim aanbod aan bars, restaurants en er zijn tal van excursiemogelijkheden, zoals Schooner boottochten of met de kajak langs de vele mooie eilandjes voor de kust.

De actieve reiziger kan ook mooie wandel-, fiets-,  paardrij tochten, en jeep tours beleven door het met watervallen doorspekte Atlantische regenwoud. 
 

Hier zijn enkele restauranttips voor het historische centrum van Paraty:

Quintal das Letras:

Gelegen in de Pousada Literária, biedt dit restaurant zowel traditionele Braziliaanse gerechten als hedendaagse internationale keuken. De ambiance is zowel elegant als ontspannen.

Punto Divino:

Voor liefhebbers van Italiaans eten is dit een must-visit. Ze bieden heerlijke pizza's, pasta's en risotto's, allemaal bereid met verse ingrediënten.

Restaurante Banana da Terra:

Biedt traditionele Braziliaanse gerechten met een moderne twist. Het staat bekend om zijn gebruik van lokale ingrediënten en verse zeevruchten.

Bendita's Restaurante:

Gelegen in een charmant koloniaal huis, biedt Bendita's een mix van Braziliaanse en mediterrane keuken. Ze hebben ook een geweldige wijnkaart.

Café Paraty:

Ideaal voor een lichte lunch of een kopje koffie in de middag. Het café heeft ook heerlijke zoetigheden en is een populaire plek onder zowel toeristen als locals.

Margaret Atelie Gourmet:

Als je op zoek bent naar een intiemere eetervaring, biedt dit restaurant een menu met beperkte gerechten maar met veel aandacht voor detail en kwaliteit.

Camoka Lanches & Pastéis:

Voor degenen die iets snels en lokaals willen, zijn de pasteis (Braziliaanse pasteitjes) van Camoka een heerlijke keuze.

Belo Horizonte is de op twee na grootste stad van Brazilië en een zeer belangrijk industrieel gebied voor het land. Het is de hoofdstad van de staat 'Minas Gerais': de schatkist van Brazilië die tussen zijn bergen en watervallen een schijnbaar onuitputtelijke voorraad aan edelstenen en metalen verbergt.

Belo Horizonte biedt toegang tot de belangrijkste trekpleisters van deze regio, zoals de goudroute: een kronkelende weg die, in koloniale tijden, langs historische dorpjes in barok stijl de rijkdommen van de staat vervoerde naar Paraty en Rio de Janeiro aan de kust .

Een aantal musea in Belo Horizonte zijn zeker een bezoek waard als je meer wilt weten over de ontstaansgeschiedenis van de regio, zoals het mineralogie museum en de Abílio Barreto Historisch museum met zijn intrigerende foto collectie over de ontwikkeling van de stad.

De lokale bevolking in Belo Horizonte staat bekend om haar liefde voor bars. Met name in de buurt 'Savassi' kan je in talloze bars genieten van een drankje en een hapje met de locals. Ze zeggen wel dat Belo Horizonte de meeste bars per hoofd van de bevolking heeft. Het plaatselijke eten is in heel Brazilië beroemd. Enkele tips om het traditionele eten uit de regio te proeven zijn de restaurants Dona Lucinha II en Restaurante Xapuri.

In de directe omgeving van Belo Horizonte ontstonden in de vroege 18e eeuw koloniale steden, zoals de historische dorpjes 'Ouro Preto', Mariana, Congonhas, São João del Rei, Tiradentes en Diamantina. In het begin waren dit niet veel meer dan mijnkampen, maar de enorme voorraad aan edelmetalen en edelstenen veranderden ze algauw in bruisende historische steden die gekenmerkt worden door hun verfijnde Barok kunst en architectuur.

Elegante koloniale kerken, steile geplaveide straatjes en de sierlijke herenhuizen dragen bij aan de historische atmosfeer. Ieder van deze dorpen heeft zo zijn eigen charme en een reis naar deze omgeving brengt je echt terug in de tijd. Ouro Preto heeft de beste toeristische infrastructuur van deze koloniale dorpjes met veel hotels/pousadas in diverse comfort klassen.

Brasília is veel meer dan alleen het politieke hart van het land; het is een architectonisch statement en een openluchtmuseum van modernisme. Hoewel de stad pas in 1960 werd geïnaugureerd, voelt een wandeling door het centrum nog steeds als een blik in de toekomst van weleer.

Architectuur en Stedenbouw

Het ontwerp van Brasília, het beroemde Plano Piloto in de vorm van een vliegtuig, is het resultaat van de nauwe samenwerking tussen stedenbouwkundige Lúcio Costa en de legendarische architect Oscar Niemeyer. De stad werd in slechts 41 maanden uit de grond gestampt in het rode stof van het Braziliaanse hoogland.

Niemeyer’s visie zie je overal terug in de vloeiende, witte betonconstructies die bijna lijken te zweven. De Kathedraal van Brasília, met zijn zestien betonnen bogen en spectaculaire glas-in-loodramen, en het Nationaal Congres met de iconische schalen, zijn absolute hoogtepunten. Maar vergeet ook het Palácio da Alvorada (de presidentiële residentie) en het Itamaraty-paleis (Buitenlandse Zaken) niet, waar de tuinen van landschapsarchitect Roberto Burle Marx de strakke lijnen van het beton verzachten.

Een Unieke Beleving

Brasília is een stad zonder hoeken of stoplichten in de centrale assen; het verkeer stroomt via de bekende tesourinhas (klaverbladen). Voor reizigers is de stad vaak een logistiek knooppunt vanwege de centrale ligging. Een stopover van 24 tot 48 uur is perfect om de unieke sfeer te proeven. De zonsondergangen boven het Cerrado-landschap zijn nergens zo intens als hier, vooral wanneer de lucht weerspiegelt in het enorme kunstmatige Paranoá-meer.

Buiten de stadsgrenzen lonkt de ruige natuur. Op zo’n 230 kilometer afstand vind je het Nationaal Park Chapada dos Veadeiros, bekend om zijn kwartskristallen en mystieke watervallen. Ook het koloniale Pirenópolis en de thermale baden van Caldas Novas zijn uitstekende combinaties voor wie de moderniteit van de hoofdstad wil afwisselen met historie of ontspanning.

Gastronomische tips in Brasília

Brasília is een smeltkroes van culturen, aangezien mensen uit alle hoeken van Brazilië hierheen verhuisden voor werk. Dat zie je terug in de uitstekende keuken.

• Mangai: Een absolute aanrader voor wie de smaken van het noordoosten wil proeven. Dit restaurant biedt een enorm buffet met authentieke gerechten zoals carne de sol en diverse bereidingen van cassave. De sfeer is informeel en de inrichting kleurrijk.
• Beirute: Een klassieker in de stad die al sinds 1966 bestaat. Dit is de plek waar intellectuelen, artiesten en lokale bewoners samenkomen. Probeer de beroemde kibe of de parmegiana. Het is een pretentieloze plek met een geweldige historie.
• Coco Bambu: Gelegen aan het water bij de iconische JK-brug. Dit restaurant staat bekend om zijn enorme porties zeevruchten en garnalengerechten. Het uitzicht over het meer maakt de ervaring compleet.
• Fogo de Chão: Voor de echte vleesliefhebber. Dit is een van de meest bekende churrascaria’s van het land. Hier ervaar je de traditionele rodizio-service op het hoogste niveau.
• Pontão do Lago Sul: Dit is geen restaurant, maar een uitgaansgebied aan het meer met diverse terrassen en eetgelegenheden. Ideaal voor een diner bij zonsondergang of een wandeling langs het water.

Gelegen in de zonnige staat Ceará, in het noordoosten van Brazilië, ligt het charmante voormalige vissersdorpje Cumbuco. Dit schilderachtige plaatsje, slechts 30 km verwijderd van het bruisende Fortaleza, biedt met een ruime keuze aan gezellige pousadas, hotels en restaurants.

Cumbuco heeft zich internationaal op de kaart gezet als een fantastische bestemming voor kite- en windsurfers, dankzij de betrouwbare en gestage passaatwinden die het gebied kenmerken. Maar het avontuur strekt zich hier verder uit dan het water alleen.

Het landschap van Cumbuco is betoverend en divers, van torenhoge zandduinen tot uitgestrekte kokospalmplantages en adembenemende stranden. Kristalheldere lagunes, waaronder Lagoa do Parnamirim en Lagoa do Banana, bieden perfecte locaties voor een verfrissende duik, serene kajaktochten of idyllische boottochtjes.

De opwindende buggytochten over de zandduinen zijn een onmisbaar avontuur voor sensatiezoekers. En voor wie van nog meer actie houdt, zijn er ook mogelijkheden om te sandboarden, een spannende activiteit die je de kans geeft de schoonheid van de duinen op een unieke manier te ervaren. Cumbuco is een paradijs dat de perfecte mix biedt van avontuur, natuur en strand.